restaurantes Archivos

Emprender en la industria restaurantera: tendencias para 2025

Plan de Negocios

Mtro. Eduardo A. Mercado-Peña

El sector restaurantero se presenta como un campo fértil para aquellos dispuestos a reinventarse y adaptarse a un mercado en constante transformación.

El Peribán, tradición y sabor familiar que trasciende generaciones

Emprendedores

Marisol García Fuentes

Conoce la historia de cómo un humilde puesto en un tianguis se ha convertido en un exitoso restaurante de comida tradicional mexicana con ocho sucursales y 40 años de trayectoria.

MB100: la guía definitiva de los mejores 100 restaurantes de México

Vida emprendedora

Marisol García Fuentes

Marco Beteta y Paladar presentan la guía de los 100 mejores restaurantes de México. Incluye además un listado de 35 restaurantes clásicos.

Adiós a Mr. Kelly’s: después de 52 años, un ícono de las hamburguesas en CDMX cierra sus puertas

Noticias

Equipo Editorial

Uno de los pioneros en la oferta de hamburguesas estilo estadounidense en México, cierra sus puertas tras más de cinco décadas de operaciones.

La Casa de Toño abre su primera sucursal sin meseros y desata polémica

Noticias

Equipo Editorial

La nueva sucursal de La Casa de Toño en Plaza Oriente opera bajo un modelo sin meseros. Sin embargo, en redes ha recibido varias críticas.

Restaurantes zero waste en México, ¿cómo funcionan?

Oportunidades de negocio

José Ángel Araujo

Cero desperdicio o zero waste, un movimiento que apunta hacia un futuro sin basura y con el máximo aprovechamiento de los recursos, ¡conoce los restaurantes que ya lo hacen!

Buca di Beppo se declara en bancarrota y cierra 13 locales en una semana

Emprendedores

Estivaly Calva Tapia

Los negocios de comida luchan por mantenerse pues los clientes han disminuido sus gastos por la inflación. Aquí el caso de Buca di Beppo.

Hooters está cerrando decenas de locales por culpa de los millennials

Marketing

Equipo Editorial

¿El declive de los "Breastaurants"? La cadena se enfrenta al fuerte cambio de preferencias de los consumidores GenY y las mujeres.

¿Cómo iniciar un negocio de pozolería en México? La guía completa

Ideas de Negocios

Equipo Editorial

Se trata de un negocio de alimentos que puede ser muy rentable. Te decimos los factores que debes considerar para montarla.

La historia secreta detrás del fundador del IHOP

Emprendedores

Alto Nivel

¿Alguna vez desayunaste en IHOP? Conoce la historia de esta cadena de restaurantes experta en desayunos.

¡No te pierdas la Feria de Franquicias 2024!

Archivos de: restaurantes

Emprender en la industria restaurantera: tendencias para 2025

El Peribán, tradición y sabor familiar que trasciende generaciones

MB100: la guía definitiva de los mejores 100 restaurantes de México

Adiós a Mr. Kelly’s: después de 52 años, un ícono de las hamburguesas en CDMX cierra sus puertas

La Casa de Toño abre su primera sucursal sin meseros y desata polémica

Restaurantes zero waste en México, ¿cómo funcionan?

Buca di Beppo se declara en bancarrota y cierra 13 locales en una semana

Hooters está cerrando decenas de locales por culpa de los millennials

¿Cómo iniciar un negocio de pozolería en México? La guía completa

La historia secreta detrás del fundador del IHOP