



Descubre las preferencias alimenticias de ocho destacados CEOs y cómo sus elecciones de snacks influyen en su rendimiento diario y bienestar. Desde frutos secos hasta chocolate oscuro, pasando por la carne seca y chai casero, conoce los aperitivos favoritos que energizan a estos líderes empresariales en su jornada laboral.
La alimentación juega un papel crucial en el desempeño de cualquier profesional, y los CEOs no son la excepción. Bloomberg, en su serie “The CEO Diet”, exploró las preferencias de snacks de diversos ejecutivos alrededor del mundo. A continuación, presentamos una selección de estas elecciones y cómo reflejan sus estilos de vida y liderazgo.
Rob Lynch, al mando de Shake Shack, mantiene una rutina alimenticia sencilla pero efectiva. Su elección principal son los frutos secos, destacando su amor por todo tipo de nueces, desde pistachos hasta crema de cacahuate, específicamente la marca Jif en su versión cremosa. Además, inicia cada mañana con un plátano, al cual considera “el alimento perfecto”.
Adam Stewart prefiere una combinación de bayas mixtas y nueces de la India, apreciando el equilibrio entre lo dulce y lo crujiente. Para un impulso adicional, recurre a una taza de café jamaicano, al que considera el mejor del mundo.
En las oficinas de Talea Beer, LeAnn Darland asegura que siempre haya una variedad de snacks disponibles, que incluyen nueces de la India con miel, bolas de pretzel con chocolate y mantequilla de cacahuate, así como una variedad de golosinas frutales. Cuando busca una opción más ligera, opta por higos secos de Trader Joe’s, valorando que esta marca elimina el tallo superior de la fruta.
Ryan Close, fundador de Bartesian, una empresa que ofrece máquinas automatizadas para preparar cócteles en casa, se permite indulgencias frecuentes. Sus favoritos incluyen Doritos picantes, una variedad de quesos y cualquier producto con sabor a pepinillos encurtidos.
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Meenakshi Lala combina coco tostado con chispas de chocolate oscuro cuando busca algo dulce y crujiente. Además, disfruta de una taza de chai especiado con leche de almendras, preparado por ella misma. Su receta incluye hervir agua con vainas de cardamomo y jengibre fresco rallado, añadir té negro suelto y un toque de leche, recomendando una pizca de pimienta negra para realzar el sabor del jengibre.
A pesar de liderar una empresa enfocada en suplementos saludables, Greg LaVecchia admite ser un conocedor de la carne seca desde los tiempos en que Slim Jim era la única opción disponible. Actualmente, su preferido es Carnivore Snax.
Nicolas Budzynski, al frente de la cadena de restaurantes franceses La Petite Maison, no puede resistirse a un buen “pain au chocolat” o croissant. También disfruta de un sándwich de jamón y queso, destacando uno en particular de Everbean, cerca de la sede de su restaurante en Londres, elaborado con pan tostado con mantequilla salada, queso Manchego y jamón de calidad.
Cristiano Rinaldi prefiere crutones de masa madre hechos en casa, elaborados con los panes artesanales de su esposa. Estos le transportan a su infancia en Roma, recordando las noches en la cocina familiar viendo a su padre tostar rebanadas de pan sobre la chimenea para preparar bruschettas, evocando aromas y sabores que despiertan sus sentidos.
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Las elecciones de snacks de estos CEOs reflejan no solo sus preferencias personales, sino también aspectos de su cultura, hábitos y enfoques hacia el equilibrio entre indulgencia y salud. Estas selecciones ofrecen una visión íntima de cómo los líderes empresariales gestionan su energía y bienestar a lo largo de sus exigentes jornadas.