Panadería Archivos - Emprendedor

El mejor panadero de las Américas es 100% mexicano: la historia de Ángel Castañón

Emprendedores

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

Ángel Castañón creció cerca de los hornos, estudió ingeniería en alimentos y convirtió una tradición familiar en una carrera que hoy reconoce la industria panadera de las Américas.

¡Llegaron las Conchichis 2026! El pan que visibiliza el cáncer de mama regresa en octubre

Noticias

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

Las Conchichis regresan en octubre con una nueva edición que combina pan dulce, conversación y donaciones para mantener visible el cáncer de mama.

Guía para emprender una micro-panadería artesanal de masa madre desde casa

Ideas de Negocios

Estivaly Calva Tapia

Una panadería artesanal de masa madre es una gran oportunidad para crear alimentos saludables con identidad propia.

Maison Kayser: 10 lecciones empresariales del panadero francés que conquistó el mundo

Inspiración

Estivaly Calva Tapia

El fundador de Maison Kayser convirtió su pasión por el pan en una marca global. Estas son 10 lecciones que puedes aprender de su historia.

¡Llegó la ‘Conchanguito’! El pan inspirado en el mono Punch y su peluche conquista la CDMX

Noticias

Equipo Editorial

La 'Conchanguito' nació en una panadería de Iztapalapa como homenaje a Punch, el mono japonés que se hizo viral por su peluche. ¡Conoce su historia!

Frody cumple 12 años y se reinventa: ahora también hornea pan artesanal

Franquicias

Equipo Editorial

La marca mexicana de helados cumple 12 años y lo celebra ampliando su universo con pan artesanal.

El reto viral que puso en apuros a Maké Bakery: ¿éxito o error?

Marketing

Daniela Ramos

Subirse a un reto viral le jugó una mala pasada a Maké Bakery, una panadería en Guadalajara cuya dueña fue acusada de humillar a sus empleadas.

‘¿Con o sin miga?’ Corrieron a Donato De Caprio por hacer tiktoks y ahora tiene sus propias tiendas gourmet

Emprendedores

Equipo Editorial

Descubre cómo un panadero de Nápoles se convirtió en una sensación y hasta una atracción turística.

Estas son las claves básicas para abrir una panadería

Ideas de Negocios

Equipo Editorial

Una panadería puede ser un negocio totalmente rentable si tienes el plan correcto.

Todo lo que se sabe de Bimbo Go, las tiendas tipo Oxxo de Bimbo

Marketing

Equipo Editorial

Hace unas semanas y casi en secreto, la multinacional mexicana abrió su primera tienda Bimbo Go, con productos frescos y a precio de fábrica.

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