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Pan de muerto más caro en 2026: las ventas crecen 27%, pero no venden más piezas, ¿por qué?

Noticias

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

El pan de muerto generó 27% más facturación en tiendas digitales, pero las unidades vendidas permanecieron casi iguales. El dato apunta a precios promedio más altos y abre preguntas sobre los costos y las ganancias de las panaderías.

El mejor panadero de las Américas es 100% mexicano: la historia de Ángel Castañón

Emprendedores

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

Ángel Castañón creció cerca de los hornos, estudió ingeniería en alimentos y convirtió una tradición familiar en una carrera que hoy reconoce la industria panadera de las Américas.

Richard Hart de Green Rhino se disculpa tras despreciar al pan mexicano

Noticias

Equipo Editorial

El panadero británico se retractó y pide perdón tras despreciar la cultura del pan en México, luego de una ola de críticas en redes.

Panadero inglés causa polémica: ‘En México no existe cultura del pan’

Noticias

Equipo Editorial

Lo que inició como una opinión controversial de un panadero extranjero se convirtió en un intenso debate público sobre identidad gastronómica, valor cultural y respeto a las tradiciones nacionales.

Archivos de: pan mexicano

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