El Pumpkin Spice regresa a Starbucks México con Snoopy y vasos de Día de Muertos

Starbucks comenzará su temporada de otoño en México con el regreso de su familia Pumpkin Spice y las bebidas Pecan Crunch. El nuevo menú estará disponible a partir del 25 de agosto de 2026 en los mercados de América Latina y el Caribe, incluido México.

La propuesta también incorporará dos cafés en grano, mercancía inspirada en Halloween, Día de Muertos y el Día Internacional del Café, además de una colaboración con los personajes de Peanuts. La compañía todavía no ha revelado precios, duración de la temporada ni detalles completos de esa colección especial.

¿Cuándo regresa Pumpkin Spice a Starbucks México?

La fecha general de lanzamiento será el martes 25 de agosto. Antes de ese día, Starbucks México realizará distintas dinámicas de acceso anticipado mediante su programa de lealtad Starbucks Rewards.

La temporada tendrá un alcance considerable: Alsea, operadora de Starbucks en México, reporta actualmente 942 establecimientos de la marca en el país. La compañía no aclaró si todos recibirán simultáneamente la totalidad de las bebidas, cafés y artículos coleccionables.

¿Qué bebidas Pumpkin Spice estarán disponibles?

La familia estará integrada por cinco preparaciones:

1. Pumpkin Spice Latte.
2. Iced Pumpkin Spice Latte.
3. Pumpkin Spice Frappuccino.
4. Pumpkin Spice Cold Brew Cold Foam.
5. Iced Pumpkin Cream Chai Tea Latte.

Las bebidas combinan notas de calabaza, canela, nuez moscada y clavo. Las versiones con café utilizan Starbucks Signature Espresso, mientras que el chai ofrece una alternativa sin espresso dentro de la misma plataforma de sabor.

El Pumpkin Spice Latte fue lanzado originalmente en 2003 y, desde entonces, se convirtió en uno de los productos estacionales más reconocibles de Starbucks. La empresa ha ampliado la familia con versiones frías y mezcladas para adaptarla a mercados donde el final del verano todavía mantiene temperaturas elevadas.

Pecan Crunch también vuelve al menú

La segunda familia de temporada estará compuesta por el Pecan Crunch Latte y el Iced Pecan Crunch Latte.

Ambas preparaciones combinan Starbucks Blonde Espresso con notas de nuez pecana, mantequilla dorada y especias.

Se terminan con una cobertura crujiente que añade textura. Podrán pedirse calientes o frías.

Esta combinación amplía el menú más allá de Pumpkin Spice y permite que Starbucks atienda a consumidores que buscan sabores de temporada sin elegir necesariamente una preparación de calabaza.

Desde una perspectiva comercial, ofrecer varias bebidas alrededor de dos sabores ayuda a utilizar ingredientes compartidos en diferentes formatos. También permite atender distintos momentos del día, niveles de indulgencia y preferencias entre productos calientes, fríos, con café o con chai.

Starbucks lanzará dos cafés en grano

La temporada incluirá Starbucks Brasil Blend, elaborado con café arábica brasileño y descrito con notas de nueces y chocolate, además de Starbucks 1971 Roast, una mezcla oscura preparada con granos de Colombia, Sumatra y Brasil.

El 1971 Roast fue presentado internacionalmente en febrero de 2026 como un café inspirado en la primera tienda de Starbucks en Pike Place Market. La empresa trabajó durante más de un año y probó más de 40 recetas antes de definir el producto, que ofrece un cuerpo intenso y un final suave.

El comunicado no revela el gramaje, precio ni tiempo de disponibilidad de los paquetes en México. Tampoco aclara si ambos cafés podrán probarse preparados en las tiendas o estarán destinados únicamente a su venta en grano.

¿Qué se sabe de la colaboración con Peanuts?

Starbucks anticipó una colaboración de temporada inspirada en Peanuts.

La marca ya trabajó con la franquicia en América Latina y el Caribe durante 2025, cuando presentó una bebida y una colección de tazas, termos y accesorios protagonizados por Snoopy y otros personajes. No está confirmado si la propuesta de 2026 recuperará esos diseños o presentará una línea completamente nueva.

La nueva temporada también tendrá vasos reutilizables y tazas relacionadas con Halloween, Día de Muertos y el Día Internacional del Café. Estos productos estarán sujetos a disponibilidad y podrían agotarse antes de que concluya la campaña.

Starbucks ha reconocido que las colaboraciones con Peanuts y otras propiedades culturales le permiten conectar con públicos de distintas generaciones. La empresa también señala que algunas colecciones recientes se han agotado rápidamente y han generado conversación en plataformas digitales, convirtiendo la mercancía en una fuente de tráfico y exposición más allá de las bebidas.

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