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La historia de amor que impulsó la creación de los Helados Bing

Antes de terminar su misión en México, el diplomático de carrera y su esposa decidieron desarrollar una idea de negocio que alcanzaría el éxito.

¿Recuerdas los Helados Bing de los años 90?
¿Recuerdas los Helados Bing de los años 90? © Gema Uscanga / Xalapa en el Tiempo vía Facebook

En el mundo del emprendimiento, hay muchas historias que inspiran y una de ellas es la de Adolf Horn Stevens, el genio detrás de los famosos Helados Bing. El cubano estadounidense no solo trajo consigo un legado cultural, sino que creó un imperio heladero.

Este diplomático de carrera inició su negocio en Guadalajara, Jalisco, a los 54 años de edad, al terminar su misión como embajador de los Estados Unidos, en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Stevens vio en tierras tapatías una oportunidad única para compartir su pasión por los helados de calidad con una nueva audiencia.

Todo comenzó con una idea simple pero poderosa: ofrecer sabores auténticos que deleitaran los paladares más exigentes.

Con esta visión en mente, Horn Stevens fundó Helados Bing en septiembre de 1965, con una primera heladería donde se ofertaban 17 sabores en cono, a 1 peso con 20 centavos cada uno.

De diplomático a emprendedor

Horn estaba a punto de retirarse del país, pues su misión en la embajada había terminado, pero su espíritu emprendedor cambió su rumbo y el de su esposa, Lena Bingham Horn. En honor a ella bautizó a sus helados, ya que tomó la primera parte de su apellido.

Lo que realmente diferenció a Helados Bing fue la atención meticulosa a la calidad de los ingredientes. Adolf entendía que para destacarse en un mercado saturado, sus helados debían ser únicos y superiores en sabor, por lo tanto, se asoció con proveedores locales para obtener frutas frescas e ingredientes de primera calidad, asegurando así que cada bocado fuera una experiencia extraordinaria.

El éxito de Helados Bing no se hizo esperar, con el boca a boca y una creciente base de clientes fieles, la marca pronto se expandió, conquistando nuevos mercados en todo el país.

La combinación de sabores innovadores, calidad excepcional y un enfoque implacable en la satisfacción del cliente catapultó a Helados Bing a la cima de la industria heladera.

Una avenida de Tlajomulco, Jalisco lleva el nombre de este empresario / Imegen: DescubreGuadalajara.com
Una avenida de Tlajomulco, Jalisco lleva el nombre de este empresario / Imegen: DescubreGuadalajara.com

Helados Bing cambia de dueño

Pero el viaje de Adolf no estuvo exento de desafíos, ya que enfrentó obstáculos financieros, competencia feroz y momentos de duda. Sin embargo, su determinación y compromiso nunca flaquearon.

Para 1983, Lena, su esposa, había pasado por una decena de operaciones porque no se encontraba bien de salud y Adolf decidió vender parte de la cadena Bing a Grupo Quam para acompañarla y solventar los gastos hospitalarios. En lugar de rendirse ante la adversidad, utilizó cada desafío como una oportunidad para crecer y mejorar, hasta que en 1998 la marca pasó a formar parte del gigante internacional Unilever.

Además de su famosa marca de helados, Adolf ayudó a atraer inversión extranjera a la ciudad cuna de su emprendimiento. Fue así que atrajo empresas de la industria bancaria y manufacturera, según han relatado personas cercanas a la pareja a diferentes medios.

La esposa de este hombre, desempeñó un papel crucial en el éxito de Helados Bing.

Fue no solo su compañera de vida, sino también su socia en los negocios, aportando su visión, creatividad y apoyo inquebrantable a la empresa.

El 20 de septiembre de 1965 abrió sus puertas la primera sucursal / Imagen: La Ciudad de México en el Tiempo
El 20 de septiembre de 1965 abrió sus puertas la primera sucursal / Imagen: La Ciudad de México en el Tiempo

La historia de Horn Stevens es un recordatorio poderoso de que el éxito no llega fácilmente, pero con pasión, perseverancia y un enfoque implacable en la calidad, cualquier sueño emprendedor puede convertirse en realidad. Con determinación y visión, es posible hacer realidad cualquier idea de negocio, aunque en tiempo pasado, el camino laboral haya sido otro.

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autor Con interés por descubrir el mundo y retratar sus diferentes realidades a través de la palabra.