panadería creativa México Archivos

Pan de muerto más caro en 2026: las ventas crecen 27%, pero no venden más piezas, ¿por qué?

Noticias

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

El pan de muerto generó 27% más facturación en tiendas digitales, pero las unidades vendidas permanecieron casi iguales. El dato apunta a precios promedio más altos y abre preguntas sobre los costos y las ganancias de las panaderías.

El mejor panadero de las Américas es 100% mexicano: la historia de Ángel Castañón

Emprendedores

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

Ángel Castañón creció cerca de los hornos, estudió ingeniería en alimentos y convirtió una tradición familiar en una carrera que hoy reconoce la industria panadera de las Américas.

¡Llegaron las Conchichis 2026! El pan que visibiliza el cáncer de mama regresa en octubre

Noticias

Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com

Las Conchichis regresan en octubre con una nueva edición que combina pan dulce, conversación y donaciones para mantener visible el cáncer de mama.

‘Metroconchas’, el pan dulce inspirado en el Metro de CDMX que conquistó internet

Marketing

Equipo Editorial

El fenómeno de las metroconchas muestra cómo lo cotidiano puede transformarse en innovación comercial.

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