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El mejor panadero de las Américas es 100% mexicano: la historia de Ángel Castañón Emprendedores Mairem Del Río, Editora en Jefe de Emprendedor.com Ángel Castañón creció cerca de los hornos, estudió ingeniería en alimentos y convirtió una tradición familiar en una carrera que hoy reconoce la industria panadera de las Américas.
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