Industria restaurantera Archivos

La revolución silenciosa de un crédito que nació en la tiendita de la esquina

Emprendedores

March Violante, Directora editorial de Emprendedor.com y AltoNivel.com

Rogelio Rea creció entre microempresarios y ahora lidera Grupalia, una plataforma fintech que revoluciona el crédito grupal en México con préstamos siete veces más rápidos que los tradicionales

De operador de Domino’s a director general de Alsea: el ascenso de Christian Gurría

Emprendedores

Equipo Editorial

Con más de tres décadas de experiencia en la compañía, Christian Gurría liderará una nueva etapa en Alsea tras suceder a Armando Torrado, quien se mantendrá como presidente del Consejo de Administración.

Emprender en la industria restaurantera: tendencias para 2025

Plan de Negocios

Dr. Eduardo A. Mercado-Peña

El sector restaurantero se presenta como un campo fértil para aquellos dispuestos a reinventarse y adaptarse a un mercado en constante transformación.

La startup mexicana Parrot levanta 9.5 mdd para la digitalización de restaurantes

Noticias

Alto Nivel

El capital recaudado se destinará para consolidar el proyecto Parrot Connect y optimizar la operación digital del sector restaurantero del país.

Dale identidad a tu negocio

Emprendedores

Marisol García Fuentes

Con Primos, Sobrinos y Padrinos, estos emprendedores renovaron la cocina de barrio y hoy operan ocho restaurantes.

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