Industria restaurantera Archivos

Mesas llenas, cuentas atascadas: el Mundial pone a prueba a bares y restaurantes

Plan de Negocios

Javier Huerta, Country Manager de Flow en México

El éxito durante el Mundial dependerá tanto de la demanda como de la capacidad operativa de cada establecimiento.

La revolución silenciosa de un crédito que nació en la tiendita de la esquina

Emprendedores

March Violante, Directora editorial de Emprendedor.com y AltoNivel.com

Rogelio Rea creció entre microempresarios y ahora lidera Grupalia, una plataforma fintech que revoluciona el crédito grupal en México con préstamos siete veces más rápidos que los tradicionales

De operador de Domino’s a director general de Alsea: el ascenso de Christian Gurría

Emprendedores

Equipo Editorial

Con más de tres décadas de experiencia en la compañía, Christian Gurría liderará una nueva etapa en Alsea tras suceder a Armando Torrado, quien se mantendrá como presidente del Consejo de Administración.

Emprender en la industria restaurantera: tendencias para 2025

Plan de Negocios

Dr. Eduardo A. Mercado-Peña

El sector restaurantero se presenta como un campo fértil para aquellos dispuestos a reinventarse y adaptarse a un mercado en constante transformación.

La startup mexicana Parrot levanta 9.5 mdd para la digitalización de restaurantes

Noticias

Alto Nivel

El capital recaudado se destinará para consolidar el proyecto Parrot Connect y optimizar la operación digital del sector restaurantero del país.

Dale identidad a tu negocio

Emprendedores

Marisol García Fuentes

Con Primos, Sobrinos y Padrinos, estos emprendedores renovaron la cocina de barrio y hoy operan ocho restaurantes.

Archivos de: Industria restaurantera

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