¿Quieres abrir un bar? Estos son los trámites y costos clave

Abrir un bar en México puede parecer una idea emocionante, pero requiere algo más que buen ambiente y cocteles creativos: también exige cumplir con múltiples trámites y una inversión considerable.

Con más de 31 mil bares en el país, las zonas metropolitanas como CDMX, Guadalajara y Monterrey concentran la mayoría de estos negocios. Si estás considerando emprender en este sector, te explicamos los requisitos legales, los costos operativos y los factores clave para arrancar con éxito.

Un sector en crecimiento… y muy regulado

Según datos de Dinero.mx, al cierre de 2024 había más de 31,000 bares operando en México. La alcaldía Cuauhtémoc (CDMX), Guadalajara y Monterrey lideran la lista de ciudades con mayor densidad de establecimientos. Pero no todo es fiesta: para abrir un bar es indispensable cumplir con al menos siete trámites normativos, cuya complejidad varía según el estado o municipio.

Los trámites esenciales para abrir un bar en 2025

Alejandro Sena, director general de Dinero.mx, señala que se requiere una “planificación operativa rigurosa” para iniciar este tipo de negocio. Estos son los requisitos básicos:

• Acta constitutiva y RFC
• Aviso de apertura ante el SAT
• Certificado de uso de suelo
• Licencia de funcionamiento comercial
• Permiso de Protección Civil
• Permiso para venta de alcohol
• Aviso sanitario ante la COFEPRIS
• Licencia de anuncio exterior

Algunos de estos trámites son gratuitos, pero otros pueden costar entre $1,000 y $20,000 pesos, dependiendo de la ubicación y el giro.

¿Cuánto cuesta abrir un bar en México?

Sena estima que el costo mínimo para abrir un bar es de $450,000 pesos, y puede llegar a varios millones si el concepto es más ambicioso. Estos son los principales gastos:

• Renta del local:
  CDMX (Roma-Condesa): $55,000 a $220,000 mensuales
  Guadalajara (Col. Americana): $25,000 a $100,000
  Monterrey (Barrio Antiguo): $30,000 a $220,000
• Mobiliario y decoración:
  $100,000 a $300,000 en muebles, más $30,000 a $100,000 en ambientación.
• Audio e iluminación:
  Desde $50,000 hasta $300,000 pesos si se busca una experiencia premium.
• Tecnología:
  $50,000 a $150,000 pesos en sistemas de punto de venta, cámaras, internet y pantallas.
• Diseño arquitectónico e interiorismo:
  $350 a $800 pesos por metro cuadrado, es decir, hasta $80,000 pesos por un local de 100 m².

Salarios, personal y costos fijos

El personal es clave para el éxito de un bar. El salario promedio en el sector es de $8,990 pesos mensuales, mientras que el personal de seguridad puede ganar hasta $10,000 pesos. A esto hay que sumar nómina, insumos, permisos anuales y servicios básicos.

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Oportunidad con sabor a reto

Montar un bar puede ser una apuesta rentable y divertida, pero también demanda tiempo, recursos y conocimiento del entorno legal. Si tienes un concepto sólido y estás dispuesto a invertir en cumplir con la normativa, podrías estar ante el inicio de tu próximo gran emprendimiento.

Equipo Editorial El equipo editorial de EMPRENDEDOR.com, que por más de 27 años ha trabajado en impulsar el emprendimiento.