De mi Rancho a Tu cocina, así es el nombre del canal de YouTube de Doña Ángela, la abuelita mexicana que supera en número de vistas a videos de reconocidos personajes culinarios como Ramsay Gordon y Martha Stewart, según las estadísticas de Latinometrics.
Doña Ángela es una michoacana que se dedica a presentar recetas de platillos mexicanos tradicionales. Se posicionó con el cuarto canal culinario más visto en la plataforma, con más de 300 mil visitas en sus últimos 25 videos.
El sitio que publica estadísticas latinoamericanas resalta que, sin ser “una actriz famosa o una cocinera reconocida con una larga trayectoria y estellas Michelin”, sus video obtienen más visitas que Ramsay Gordon, quien incluso tiene cinco veces más suscriptores.
Mientras que Martha, Gordon y casi todos los canales de la lista tienen equipos de producción y de primera línea, Doña Ángela prepara los alimentos en su propia cocina humilde y sus hijas graban todo el contenido con sus teléfonos.
Latinometrics.
De mi Rancho a Tu cocina cuenta con 4,03 millones de suscriptores al momento de esta publicación y sus videos se han convertido en herramienta para enseñanza del idioma.
Asimismo, una universidad sueca citó el canal de Doña Ángela como medio para que los migrantes vuelvan a conectar con su cultura cuando están lejos de casa.
