seguridad alimentaria Archivos

Adiós al colorante rojo 3: Secretaría de Salud lo elimina de estos 15 alimentos

Noticias

Equipo Editorial

La medida impactará a fabricantes de dulces, bebidas, cereales y productos procesados.

Mónica Rodríguez, la joven fundadora de Gaia que impulsa la alimentación sana en México (con apoyo de Bayer)

Emprendedores

March Violante, Directora editorial de Emprendedor.com y AltoNivel.com

La historia de Mónica Rodríguez Méndez y Gaia Alimentos es más que una anécdota inspiradora: es un testimonio del poder transformador del emprendimiento agroalimentario con propósito.

Impacto al Plato: $250 mil pesos para la mejor solución contra la malnutrición infantil

Eventos y convocatorias

Equipo Editorial

Impacto al Plato impulsará a diez emprendimientos innovadores para combatir la malnutrición infantil en México; el ganador recibirá 250 mil pesos en capital semilla.

Del comal al clic: cómo Nixcome vende tortillas artesanales por internet

Mujeres Emprendedoras

Marisol García Fuentes

Montserrat Velázquez convirtió el maíz en el eje de un emprendimiento exitoso. Nixcome es un negocio que preserva la tradición, fortalece la comunidad y promueve una alimentación más saludable.

América Latina logró reducir el hambre por primera vez en 10 años

Noticias

Equipo Editorial

A pesar de los avances, persisten desafíos significativos en subregiones como el Caribe, donde el hambre ha aumentado debido a eventos climáticos extremos.

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