Uno de los platillos más emblemáticos de la televisión mexicana llegará a la puerta de tu hogar. Gracias a un nuevo lanzamiento de la startup Foodology, los comensales ahora podrán disfrutar las famosas “tortas del Chavo del 8”, mismas que estarán disponibles a través de plataformas de delivery en siete ciudades.
La cadena de restaurantes virtuales y cocinas ocultas de origen colombiano anunció la llegada a México de una nueva marca asociada. Se trata de una oportunidad para revivir al icónico programa, El Chavo del 8, a través de su gastronomía, y qué mejor forma de hacerlo que a través de un platillo muy especial: las tortas.
“El lanzamiento de las Tortas del Chavo representa nuestra cuarta marca asociada en México. Nos emociona traer marcas emblemáticas y seguimos trabajando por ofrecer nuevas opciones para el país. El año pasado lanzamos las hamburguesas de MrBeast, este 2024 ofrecemos una marca más local pero igual de deliciosa y esperada”, comenta Juan Diego Martinez Country Manager de Foodology México.
A partir de este 27 de agosto, los comensales podrán recibir a la puerta de su hogar una de las diferentes alternativas que es posible encontrar en el menú, mismas que estarán disponibles en más de 35 cocinas ubicadas en la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Mérida y Toluca, a través de las principales plataformas de delivery: Uber Eats, Didi Food y Rappi.
En un comunicado de prensa, la empresa aseguró que la marca espera vender 250 mil tortas para el término de 2024.
Pero las tortas del Chavo del 8 no son el único entretenido concepto para comer. Foodology ha acercado a los mexicanos algunas curiosas dark kitchens como las de Mr.Beast o Maluma.
Desde el año pasado, el consumidor nacional ya puede encontrar en las apps de delivery el menú del restaurante del famoso youtuber, Mr.Beast.
Mientras que para los seguidores del reggaetonero colombiano, Maluma, también podrán degustar los platillos de su proyecto gastronómico llamado ‘Dembow’.
A pesar del relativo regreso a la normalidad, modelos de negocio como el de las dark kitchen han logrado mantenerse vigentes. La conveniencia que representan para el comensal han sido un factor fundamental para que, a más de cuatro años del inicio de la pandemia, su éxito persista.
Pero sus beneficios no solo se miden en términos de usuarios, sino de emprendimiento. Para muchas personas, la digitalización les permitió cumplir el sueño de abrir un restaurante y generar su propia fuente de ingresos sin que esto represente la necesidad de una fuerte inversión inicial para, por ejemplo, rentar y equipar un local.
Lograr sobresalir en el mundo de las dark kitchen no solo requiere de una buena sazón sino de una atractiva forma de promover los productos. Desde imágenes que contribuyan a abrir el apetito, hasta recurrir a conceptos diferentes como el caso de las tortas del Chavo.
