¿Qué haces para ayudar a otras personas a llevar una vida más saludable? Saúl Hernández oriundo de Guadalajara, Jalisco, se le ocurrió que podría crear una bebida lista para tomar o “ready to drink” saludable, y, de esta manera nació Drink Plus, línea de bebidas funcionales.
“La idea con Drink Plus fue hacer una empresa de innovación mexicana en bebidas saludables y funcionales, principalmente enfocadas en mitigar padecimientos de la salud del consumidor mexicano”, explica Hernández en entrevista exclusiva.
Junto a su equipo el emprendedor se dedicó a realizar un estudio de mercado y encontró cinco padecimientos que aquejan a los mexicanos: la fatiga crónica, altos niveles de deshidratación, bajo nivel de defensas inmunológicas, y el cansancio debido a altos niveles de estrés.
De acuerdo con el Instituto Méxicano del Seguro Social (IMSS), 75% de los mexicanos padece de fatiga por estrés laboral, superando a países como China y Estados Unidos.
Asimismo, la investigación les ayudó entender que los mexicanos se encuentran con un problema a la hora de escoger productos que les ayuden a mejorar su salud en estos cinco sentidos. Uno: “son muy caros”, y dos: “muchos o algunos de ellos requieren receta médica”, explica Hernández.
De esta manera, el equipo de Drink Plus se dio a la tarea de encontrar extractos naturales que pudieran mezclarse con el objetivo de desarrollar un producto que “ayude a la salud del consumidor sin que este sienta que está tomando una medicina”.
“Estás tomando una bebida de un sabor que te gusta y aparte [el producto] va a tener está funcionalidad [de mejorar la salud] por eso en la industria se le conoce como bebidas funcionales, porque te ayudan a desarrollarte mejor en diferentes funciones.
Las bebidas funcionales son aquellas que se fabrican con productos vegetales y contienen algunos ingredientes orientados a conseguir que nuestro cuerpo logre con éxito una función específica. Las mismas también pueden ser completamente naturales como los té, los cuales contienen antioxidantes por sí solos.
Drink Plus, inició en 2015 con un capital de 500 mil pesos, al día de hoy se distribuye en tres mil puntos de venta a nivel nacional con ventas proyectadas en 11 millones de pesos mexicanos para este 2021.
Esta empresa cuenta con cinco bebidas enfocadas en un tema específico, cada una definida por su nombre en inglés:
Saúl Hernández comenta que hacer un modelo de negocios y desarrollar un Excel con “proyecciones bien bonitas” no lo es todo porque después “te topas con la realidad y ahí es cuando vienen los obstáculos”.
De acuerdo con el emprendedor, si tienes muy claro lo que estás haciendo y, aún más importante, crees en ello desde el inicio, eso es lo que te va ayudar a enfrentar cualquier tipo de problema que se te presente.
Pero no olvides escoger muy bien a tu equipo de trabajo
“Obviamente tienes que tener un equipo, pero a fin de cuentas este puede ser un team pequeño que tiene que ser bastante link, donde todos hacen de todo, [que tengan] la capacidad de ponerse diferentes cachuchas en un mismo día, lo cual es un reto constante”, comenta Hernández.
El emprendedor llegó a Shark Tank México que se transmite por Canal Sony pidiendo dos millones de pesos por 10% de su empresa. Sin embargo, no recibió oferta de ninguno de los tiburones.
“En esto tienen razón, y es parte del reto. A final de cuentas nosotros estamos en la categoría de bebidas listas para tomar y en esa categoría hay tres grandes: Coca-Cola, Pepsi y Nestlé, en México representan el 80% de lo que ves en el mercado. Entonces uno de los argumentos que tenían era, ‘bueno es que veo que es una categoría de producto muy competida por grandes de la industria’. Pero, mi contra argumento era que nosotros no somos una bebida saborizada, sino que somos una bebida funcional que tiene todos estos beneficios para la salud”, explica Hernández.
Los procesos de marketing pueden ser difíciles. El cómo explicarle a un consumidor por qué te debe escoger a ti y no a otros es una gran labor. En este contexto, Hernández nos regala tres consejos para lograrlo.
“Encuentra características que tenga tu producto qué otros artículos en el mercado no las tengan o que tengas alguna ventaja competitiva sobre ellos, ya sea en precio, en la formulación, en la forma en la que lo vas a distribuir, etc., para que bajes más las barreras de competencia que puedas tener”.
“Un producto puede ser utilizado para diferentes personas, pero igual existe una característica que puedes mercadear más. Por ejemplo: nuestro producto puede ser tomado por diabéticos, pero queremos llegar a un mercado juvenil, entonces nuestra estrategia es muy juvenil, aunque sabemos que también nos van a comprar señoras y señores de 40 y más”.
“Escoger tu estrategia de distribución también puede convertirse en un diferenciador porque algunos solo se centran en el ecommerce, otros en canales tradicionales y otros en producir para exportar”.
“Si englobo estos tres puntos sobre cómo diferenciarte, yo creo que lo clave es que tengas muy claro a quién quieres llegar y cómo quieres llegar a ellos… Sí, en el proceso de marketing lo más difícil es darte a conocer al cliente. Y es ahí cuando tienes la oportunidad de decirle, por ejemplo, en nuestro caso, no nada más somos una o varias bebidas saborizadas, si no que nuestros productos tienen otros beneficios”, culmina.
