El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) del gobierno mexicano informó que la tercera ola de calor que se extiende por todo México durará hasta el próximo 22 de junio. Las intensas temperaturas han disparado la demanda de productos para refrescarse y sistemas enfriadores. Mientras los termómetros alcanzan hasta los 45°C en algunas regiones, en las tiendas ya hay escasez de hielo, garrafones de agua y ventiladores, entre otros.
Desde el pasado fin de semana se ha visto un fenómeno inusual. En pleno festejo del Día del Padre, muchos internautas comenzaron a quejarse en redes sociales de que no encontraban bolsas de hielo en tiendas de conveniencia ni supermercados.
Los usuarios han colmado los canales de las principales tiendas minoristas de México, preguntando por qué no hay existencia de estos enceres y cuándo se regularizará el abasto del producto, sin que se tenga una respuesta clara.
Ahora, las principales hieleras y embotelladoras han confirmado que hay escasez de hielo y otros artículos. Explican que, pese a que incluso están trabajando al máximo, el ritmo de producción no alcanza a satisfacer la demanda.
“Una disculpa, pero todo el hielo que estamos produciendo está vendido para las próximas dos semanas. Hay una escasez de hielo a nivel nacional y estamos trabajando las 24 hrs del día para normalizar esta situación. Si es de su interés, con muchísimo gusto podemos atenderlos a partir de la segunda semana del mes de julio. Una disculpa nuevamente por no poder atenderlo”, explicó la empresa Hielo Fiesta en su canal de WhatsApp.
Lo anterior no solo ha afectado a individuos y familias, sino también a negocios como restaurantes, bares y comercios de diversos giros. Incluso en las tiendas de conveniencia se han agotado las bolsas de hielo y el agua embotellada.
Emprendedor.com realizó un recorrido por varias tiendas como Oxxo, 7Eleven y Walmart, entre otras, en la zona sur de la CDMX. Así, pudimos comprobar que en la mayoría no tenían bolsas de hielo o había muy pocas unidades disponibles (¡y ya se las estaban llevando!). También había filas de personas esperando a que resurtieran o recorriendo varios puntos en busca de dichos productos.
“No hay hielo en ningún lado y no sabemos cuándo nos van a traer más. Llamamos a la empresa y tampoco saben, porque no se dan abasto. Nomás de repente llegan, dejan las bolsas que pueden… Y ya tenemos a la gente aquí esperando, entonces se las llevan luego-luego y hay que volver a esperar”, comentó el encargado de una tienda de conveniencia a Emprendedor.com
Ante la situación, algunos establecimientos limitado la compra de hielo a una bolsa por cliente. Esto, debido a que detectaron que algunos compraban hasta 10 bolsas del congelado, temiendo (y provocando al mismo tiempo) una escasez de hielo.
De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), los niveles de producción no van al ritmo de la demanda. En el último mes, las ventas de agua embotellada, mineral y de sabor han aumentado un 56.6%. Por su parte, la compra de refrescos de cola registra un incremento de 32.9% y los refrescos de sabor un 9.8%.
Sin embargo, los mexicanos le han dado preferencia a la cerveza, cuyo consumo ha aumentado 80% en el mismo período. Esto pese al aumento en el precio de las bebidas.
“En lo que va del año, las bebidas han sufrido de un incremento del 10.5% sus precios, donde el agua embotellada y los refrescos han subido de 2 a 3 pesos y la cerveza de 3 a 5 pesos”, reporta el organismo.
La ANPEC confirmó que se reporta desabasto de hielo en bolsa en tiendas de abarrotes en estados como Colima, Guanajuato, Quintana Roo, Campeche y Baja California .
Luis García, director comercial de la empresa fabricante de Hielo Iglú, que surte a la las principales cadenas de autoservicio y tiendas de conveniencia, aseguró que la producción para las próximas dos semanas ya está vendida.
“Ninguna fábrica de hielo puede cubrir las necesidades de toda la demanda que se tienen ahora en la capital. No alcanzamos a surtir a todas las tiendas. Hoy se surte una, se deja llena, y mañana ya no tienen hielo”, explicó García en declaraciones recogidas por El Heraldo de México. “Luego de surtir una tienda, tiene que esperar hasta una semana para poderla abastecer de nuevo, porque no nos damos abasto”.
