De acuerdo con las cifras del Inegi, en México existe la estadística que de cada 100 empresas que inician operaciones, sólo 20 llegaran a su segundo año de vida. Esto por distintas razones, que pueden ir desde una idea de negocio poco congruente con el mercado, productos o servicios que no cumplen con las expectativas de los consumidores, hasta un pobre manejo financiero o administrativo del negocio.
La franquicia es la otra cara de la moneda, la estadística se revierte: de cada 100 establecimientos de franquicias que inician operación más de 93 sobrevivirán el quinto año de operación. Es por esa razón que el modelo de negocios bajo esquema de franquicia cobra tanta relevancia.
Una franquicia bien establecida te ofrece regularmente un modelo de negocio probado, un producto o servicio con alto reconocimiento de marca y una manera específica de como operar. Conjugando todos estos elementos, la franquicia te ayuda a que las cosas sucedan, a emprender con menor riesgo, a salvaguardar tu patrimonio.
Existe el paradigma que por tratarse de una franquicia es imposible fracasar. Nada más lejano a la realidad. Operar una franquicia requiere de invertir tiempo, estar al pendiente de la operación que lleva tu gerente, llevar el liderazgo de un equipo y sobre todo de apegarte a las buenas prácticas y manuales que la empresa franquiciante te indique.
Las franquicias no se manejan solas, y como cualquier otro negocio requieren de tu supervisión. Mi primera reflexión es simplemente indicar que en esta industria también aplica el dicho de ¨al ojo del amo engorda el caballo¨.
Sin duda la localización de tu local es una parte importante de la ecuación comercial, pero no es lo que yo más cuidaría. Si me das a escoger entre una gran ubicación con un gerente poco competente o una ubicación “promedio” con un gran gerente sin duda me voy por la última opción.
Las empresas no las hacen los fierros ni los inmuebles, las empresas exitosas dependen del talento y de los procesos. Mi recomendación es no caer en prácticas poco profesionales de reclutar a un amigo, vecino o un primo para que administre tu negocio. Contrata a un despacho de recursos humanos que te ayude a encontrar a la persona idónea para cubrir el perfil de cada una de tus vacantes.
En general la gente tiene la creencia que cuando te otorgan una franquicia estas adquiriendo o pagando por los derechos de uso de marca y los manuales de operación. Yo llevo el liderazgo de una marca de gimnasios a nivel nacional (Anytime Fitness) y te puedo asegurar que, si te otorgo el uso de marca y te proporciono los manuales, pero te dejo completamente solo, muy probablemente fracasaras.
El elemento más importante del otorgamiento de franquicia es el acompañamiento, es decir el coaching que la empresa franquiciante te tiene que brindar en el día a día, para que puedas resolver retos de distinta índole, desde cuestiones operativas, recursos humanos, mercadotecnia, legales, hasta decisiones comerciales importantes.
En la industria de los gimnasios tenemos un dicho: El cuerpo logrará lo que la mente piense que el cuerpo puede lograr, el negocio logrará lo que el dueño piense que la empresa puede lograr. Sin duda es algo que he visto suceder a lo largo de todos estos años, el primer paso para lograr algo es creerlo, y respaldar esa creencia con trabajo.
Al buscar una franquicia para invertir trata de encontrar una marca que te ofrezca esto. Es fácil reconocerlas, generalmente estas empresas franquiciantes te permiten hablar con otros franquiciatarios que te pueden compartir su experiencia, otra forma de identificar a una buena franquicia es preguntando cuantos franquiciatarios tienen más de dos unidades en operación. ¿Quién invertiría en una segunda sucursal si no le fue bien en la primera? En el caso de Anytime Fitness México, el 86% de nuestros franquiciatarios operan dos gimnasios o más.
Es uno de los elementos más importantes al momento de elegir una marca para operar una franquicia. En el caso particular de Anytime Fitness, que es la marca que mejor conozco en la industria de las franquicias, sin duda podemos atribuir su éxito al elemento de cultura organizacional.
El éxito de esta empresa descansa en cuatro pilares principales: People (gente), Profits (utilidades), Play (divertirte con lo que haces), Purpose (propósito). La filosofía consiste en disfrutar tu trabajo, enfocarte a brindar un excelente servicio y confiar que los beneficios económicos llegaran por añadidura. Esto de la mano con el propósito de mejorar vidas a través del ejercicio brindan un resultado excepcional; rentabilidad y un gran propósito.
En el caso de los gimnasios y de muchas empresas de servicio no tienes la opción de verlo como un negocio “transaccional”. Sucede que tienes que enfocarte en el lado de las relaciones humanas, ver el negocio desde un punto de vista de lazos y vínculos.
Una empresa enfocada en crear vínculos entre los mismos usuarios y los usuarios con el staff genera una mayor fidelidad, conexiones que son difíciles de romper. De ahí el dicho de nuestro CEO Chuck Runyon “Puedes cancelar tu membresía, pero no puedes cancelar a tus amigos”.
“Un commodity” se define como una materia prima que tiene los mismos atributos y que presenta una muy baja diferenciación con los productos de la competencia, ejemplo de esto puede ser un kilogramo de azúcar, un litro de gasolina, etc. En el tema de las franquicias el mayor riesgo que puede correr una marca es el de caer en el error de actuar como si ofrecieras “un commodity”.
En nuestro caso, Anytime Fitness ofrece un gimnasio con entrenadores de asesoría personalizada, 24/7, con apps que permiten acompañarte en todo momento y acceso a 5100 gimnasios en 42 países por el mismo precio, eso nos otorga una gran diferenciación de los demás competidores. Al buscar la franquicia ideal para ti, siempre analiza esta parte, ¿la empresa franquiciante que te gusto realmente ofrece un producto altamente diferenciado?
Las marcas de cierta manera son “tribus”, comunidades que comparten valores, gustos y preferencias por ciertos productos/servicios y que de alguna manera u otra se llega a crear un fanatismo alrededor de ellas. En el caso de nuestra franquicia se ha presentado todo un fenómeno alrededor de la marca: más de 30,000 usuarios se han tatuado la marca de Anytime. La gran mayoría de las veces esto obedece a la celebración de una meta cumplida, como correr un maratón, superar una enfermedad, bajar de peso de manera significativa entre otras.
Por cerrar me gustaría compartir una anécdota, en el 2019 asistí a una conferencia de la marca en Lousville Kentucky en donde habíamos más de 2,500 personas. Todos teníamos un boleto y nos daba derecho a concursar en la rifa de una camioneta, llego el momento esperado y sacaron el boleto ganador de una tómbola, la persona que gano el vehículo no estaba presente, tuvieron que sacar varios boletos hasta encontrar una persona que estuviera presente en la conferencia. Moraleja: “para ganar hay que estar presente”. ¿Quieres que te vaya bien en tu negocio? Hay que estar presente.
