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Bimbo, la historia de la panificadora mexicana más grande del mundo

Con más de 196 plantas, 132,000 colaboradores y más de 13,000 productos, Bimbo es un gigante de la industria alimentaria.

Historia de Bimbo ¿de dónde es y quiénes fueron los fundadores?
Historia de Bimbo ¿de dónde es y quiénes fueron los fundadores? © Vía Alto Nivel

Grupo Bimbo es una empresa multinacional mexicana de panificación fundada en 1945. Se trata de la compañía de pan más grande del mundo, con presencia en 33 países de América, Europa, Asia y África. Te contamos su historia.

Origen e historia de Bimbo

Todo comenzó en la Ciudad de México, en 1945, cuando Lorenzo Servitje, junto con sus hermanos Roberto y Jaime, José T. Mata, Alfonso Velasco y Jaime Sendra, fundaron “Panificación Bimbo”. Su visión era simple pero ambiciosa: hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso y fresco que llegara a todos los hogares de México.

Con solo 34 colaboradores y 4 tipos de pan (Super-pan Bimbo grande y chico, negro y tostado), la empresa comenzó su camino. La innovación y la calidad fueron dos pilares fundamentales desde el inicio. En 1948, nació el Osito Bimbo, la icónica imagen que se convertiría en un símbolo de la empresa a nivel mundial.

En la década de 1950, la marca se expandió a otras ciudades de México, consolidándose como una empresa líder en el mercado nacional. La década de 1960 marcó un hito importante con la apertura de la primera planta en el extranjero, en Estados Unidos.

Las décadas siguientes fueron de continuo crecimiento y expansión internacional. Bimbo llegó a Latinoamérica, Europa, Asia y África, convirtiéndose en una empresa multinacional con presencia en 33 países.

Imagen: Depositphotos.com
Imagen: Depositphotos.com

Innovación constante

La panificadora se ha caracterizado por su constante innovación en productos, procesos y tecnologías. Algunos ejemplos de su espíritu innovador son:

  • 1952: Lanzamiento de Bimbollos, un pan dulce que se convirtió en un éxito instantáneo.
  • 1964: Creación de la marca Marinela, especializada en productos de pastelería.
  • 1974: Desarrollo del sistema de rebanado y empaque individual del pan, lo que permitió mantener su frescura por más tiempo.
  • 1984: Adquisición de la empresa Ricolino, líder en el mercado de confitería.
  • 2010: Compra de Sara Lee Bakery en Estados Unidos, consolidando a Bimbo como la empresa de panificación más grande del mundo.

Bimbo hoy en día

Con más de 196 plantas, 132,000 colaboradores y más de 13,000 productos, la empresa es un gigante de la industria alimentaria. Su compromiso con la calidad, la innovación y la responsabilidad social lo ha convertido en un referente a nivel mundial.

¿Quién es el fundador de la empresa Bimbo?

La empresa no tiene un único fundador. Fue fundada en 1945 por un grupo de seis empresarios:

  • Lorenzo Servitje
  • Roberto Servitje
  • Jaime Servitje
  • José T. Mata
  • Alfonso Velasco
  • Jaime Jorba

¿Quién fue el principal fundador de Bimbo?

Lorenzo Servitje es considerado el principal fundador y visionario detrás de la empresa. Su pasión por la panadería y su visión de crear un pan de alta calidad, fresco y nutritivo para todos los hogares mexicanos fueron los pilares fundamentales del éxito de de la compañía.

Historia de Bimbo
Imagen: Cortesía

¿Cómo se creó el nombre de Bimbo?

Existen varias versiones sobre cómo se originó el nombre de la empresa. La versión más aceptada es que surgió de la combinación de dos palabras:

  • Bingo: Un popular juego de azar de la época.
  • Bambi: La famosa película de Disney que se estrenó en 1942.

Se dice que los fundadores de la empresa estaban buscando un nombre que fuera corto, fácil de recordar y pronunciar, y que tuviera un sonido alegre y positivo. Al combinar las dos palabras, crearon un nombre que cumplía con todos estos requisitos.

Otras versiones:

  • Algunas personas creen que el nombre Bimbo proviene de la palabra “bimbo”, que en italiano coloquial significa “niño pequeño”.
  • Jaime Jorba, uno de los fundadores de la empresa, mencionó que el nombre Bimbo le recordaba a un personaje de una tarjeta navideña que había recibido.

Independientemente de su origen exacto, el nombre de la empresa se ha convertido en un símbolo reconocido a nivel mundial. Es un nombre que representa calidad, frescura, sabor y tradición.

¿Cuál es la frase principal de Bimbo?

La frase principal de la compañía ha cambiado a lo largo de los años, adaptándose a las diferentes épocas y mercados. Algunas de las frases más conocidas son:

  • “Tan blanco como la harina y tan tierno como el pan” (Años 50)
  • “Bimbo, el pan de cada día” (Años 60)
  • “Bimbo, el pan que alimenta tu vida” (Años 70)
  • “Bimbo, con el cariño de siempre” (Años 80)
  • “Bimbo, todo el sabor, toda la vida” (Años 90)
  • “Bimbo, una empresa con corazón” (Actualidad)

En la actualidad, la marca no tiene una única frase principal, sino que utiliza diferentes frases en sus campañas publicitarias y en sus diferentes productos. Algunas de las frases más utilizadas son:

  • “Bimbo, el pan que nos une”
  • “Bimbo, energía para tu día”
  • “Bimbo, sabor que conquista”
  • “Bimbo, una tradición de sabor”

¿Qué empresas pertenecen a Grupo Bimbo?

A lo largo de su historia, ha adquirido y desarrollado numerosas marcas, creando un portafolio extenso que abarca diferentes categorías y países.

Algunas de las empresas que pertenecen al Grupo son:

Marcas de panificación:

  • Bimbo
  • Marinela
  • Tía Rosa
  • Barcel
  • Thomas
  • Milpa Real
  • Suandy
  • Pullman
  • Artesano
  • Saníssimo
  • Ideal
  • Lara
  • Takis
  • Entenmann’s
  • Sara Lee
  • Oroweat
  • Dempsters
  • Weston Foods

Marcas de snacks:

  • Barcel
  • Takis
  • Sabritas
  • Ricolino
  • Dulces Vero
  • Coronado
  • Supan
Historia de Bimbo
Imagen: Marinela vía Facebook

Otras marcas:

  • Mrs. Baird’s
  • POM Wonderful
  • Pastelerías El Globo
  • Joyco
  • Panrico
  • Molinera del Norte
  • Galletas Lara
  • Vital

Es importante mencionar que la lista completa de empresas que pertenecen a Grupo puede variar con el tiempo, ya que la empresa realiza adquisiciones y desinversiones de forma regular.

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autor Alto Nivel es el medio mexicano con más de 30 años de historias, contenidos y noticias de economía, finanzas, negocios y líderes.