5 ideas de negocios para enfrentar una crisis

La adversidad suele ser la tierra de las oportunidades. A veces no sabemos reconocer esta verdad universal. ¿Te está pasando? Piénsalo. Puede ser que estés cansado de enviar tu CV a diestra y siniestra para que te dejen en leído o que ya quieras ser tu propio jefe. Aquí tienes cinco ideas de negocios que parecen extrañas a simple vista pero han sido todo un éxito.

1. Comida callejera pero sana

A los mexicanos nos encanta comer en la calle. El estudio Tendencias de Comida Fuera del Hogar de la firma Nielsen, elaborado en 2016, indica que el 40 por ciento de los mexicanos admite comer en la calle de una a dos veces por semana. Ese consumo obedece principalmente a la prisa, al antojo y al precio. Y también más de la mitad de los mexicanos (se calcula que un 53%) nos hemos enfermado por comer en la calle. Además de las infecciones estomacales, ese tipo de comida es un factor importantísimo para el desarrollo de sobrepesos y obesidad. Un negocio exitoso puede un food truck con un menú informal sano de tacos, quesadillas, tortas y otras garnachas. Tampoco descartes la idea de ofrecer alimentos veganos o basados en la dieta paleo que cada vez son más demandados. Incluso puedes hacer una estación de ensaladas que garantice el cumplimiento de las normas para la higiene y la adecuada manipulación de los alimentos.

2. Juice Bar

En la misma línea de idea de negocio, están los bares de jugos y smoothies. Es cierto que este negocio existe rústicamente desde hace décadas en nuestro país, pero infinidad de personas desconfían de los vendedores callejeros por la dudosa higiene que manejan (y en consecuencias las posibles intoxicaciones alimentarias que pueden contraer). También los jugos procesados no son la mejor opción debido a que, al ser una mezcla de azúcares, químicos  y agua, ¡ni siquiera son jugo!  Esos son tus clientes potenciales: los que buscan un lugar que sea rápido, limpio y sano con diversas opciones de bebidas basadas en frutas, verduras y hasta semillas. Puedes abrir una franquicia como Jamba Juice o armar el tuyo propio con un toque original como tus propias recetas ya que supuestamente hay jugos y licuados para todo lo que se nos ocurra (para adelgazar, para curar una gripa y hasta hacerle frente a la depresión y el estrés).

3. La boda móvil

En México, el mercado de las bodas es sumamente dinámico y está en constante cambio desde su planeación hasta la ejecución. Tenemos el ejemplo de los wedding planners, las bodas temáticas, las mesas no tradicionales de bodas o las sesiones únicas y creativas de fotos como las inspiradas en películas . ¿Qué más hace falta? ¡Una boda móvil o wedding wagon ! Este modelo de negocio ha sido todo un éxito en Las Vegas , el sitio ideal para una boda exprés. Estos clientes buscan una boda todavía más rápida e incluso más original. El paquete mínimo incluye la asesoría en la documentación legal (que quita un gran peso de encima), un juez, la sesión de fotos y ¡hasta testigos por si se ocupa!

4. Oficinas compartidas para los millennial

^{Foto: Marcin Wichary bajo Creative Commons Attribution 2.0 Generic}

El coworking no es un concepto nuevo en nuestro país, hay varios centros y suites en las grandes ciudades. Las oficinas compartidas totalmente equipadas y amuebladas están en continuo crecimiento. Estos espacios de trabajo suelen contar con clientes de alto nivel pero todavía hace falta replantear el uso del espacio para la generación de los millennials . ¿Qué es lo que buscan los jóvenes entre 18 y 34 años de edad en un lugar de trabajo? Que sea fuera de lo tradicional premiando la horizontalidad, la movilidad, la flexibilidad y la sustentabilidad. Tan sólo echa un ojo a las oficinas de Facebook y Google (por ejemplo, el Googleplex combina el ocio con la productividad).

5. Laughter Yoga o Yoga de la Risa

Reir es saludable (y también es negocio). Todos conocemos los beneficios físicos, psicológicos y sociales beneficios de la relajación. También conocemos los beneficios económicos con el boom de la apertura de estudios de yoga y la introducción de estilos que eran un tanto desconocidos como el bikram o yoga caliente, del que hay pocos centros en México. El Yoga de la Risa fue creado a finales del siglo pasado, en 1995, en la India y se ha expandido a casi 70 países. Incluye diversos ejercicios de risa e interpretación teatral que se combinan con los ejercicios de respiración profunda. El objetivo es reír sin depender del estado de ánimo o de factores externos como los chistes y la comedia. Si cuando reímos a carcajadas se activan entre 100 y 400 músculos, imagínate hacerlo en conjunto con esta disciplina milenaria.

Lo poco convencional puede ser un negocio redondo. Recuerda que siempre hay pequeños disparates que, en el fondo, son grandes ideas como los doogles (lentes para caninos) o las cartas personalizadas a Santa que llegan a una dirección en el Polo Norte.