Los restaurantes con cintas transportadoras de sushi son cada vez más comunes y asediados, pero unos japoneses lo han tomado a broma y les costó una estadía en la cárcel. Los actos, que han tomado relevancia, los han llamado el internet como ‘Sushiterrorismo’ o ‘sushitero‘.
Los perpetradores son personas que se graban a si mismos lamiendo botellas de salsa de soja, las cuales usan todos los comensales. Además, tocan los platos de comida que bajan por las cintas hacia las mesas.
De acuerdo con CNN, una de las cadenas afectadas por el ‘sushiterrorismo’, es Kura Sushi, la cual dijo que las tres personas arrestadas habían participado en “molestias extremadamente maliciosas”, en uno de sus restaurantes en la ciudad de Nagoya, el 3 de febrero.
“Esperamos que los arrestos recientes permitan al público reconocer que las acciones que socavan nuestra estructura asada en la confianza con nuestros clientes son un crimen”, comentó la empresa en un comunicado.
“Esperamos que los arrestos recientes permitan al público reconocer que las acciones que socavan nuestra estructura asada en la confianza con nuestros clientes son un crimen”, comentó la empresa en un comunicado.
De acuerdo con el canal NHK, las personas arrestadas son un joven de 21 años y dos adolescentes. También, informaron que el mayor había puesto su boca en el dispensador de salsa de soja.
Sin embargo, no ha sido el único caso. Otras cadenas también fueron víctimas de actos similares, de acuerdo con CNN. Se trata de Sushiro y Hamazushi, las cuales también presentaron denuncias oficiales a la policía.
Por último, el sushiterrorismo no es nuevo, japón ha lidiado con este fenómeno desde 2013. No obstante, en los últimos años tomó más relevancia debido al rápido contagio del covid-19, así que, estos actos se toman con más seriedad y ha hecho que las personas tomen consciencia sobre la importancia de la higiene.
Todas las cadenas mencionadas han tomado acciones para contrarestar esta tendencia. Primero, Kaiten ha hecho cambios para proteger a sus clientes y bajar la preocupación sobre la higiene. Mientras que Sushiro dejó de servir comida no solicitada en las cintas, y Kura Sushi, comentó que usará cámaras con inteligencia artificial para monitorear a los clientes y su comportamiento.
