En México circula una frase que ya es clásica entre consultores y empresarios que han logrado transformar sus empresas en franquicias exitosas: No es lo mismo vender tacos que tener taquerías.
Esta expresión encierra un significado profundo, considerando que la transformación de un negocio en franquicia es un proceso complejo y que no puede ser dejado al azar ni en manos inexpertas.
Un buen restaurant puede terminar siendo una muy mala franquicia si las cosas no se hacen bien. Y eso, definitivamente, no es negocio ni para el franquiciante ni el franquiciatario.
Si quieres convertir tu empresa en una franquicia, revisa estas preguntas y respuestas que preparó la Asociación Argentina de Franquicias (AAF) como material informativo para sus agremiados y público en general.
La franquicia como formula de expansión de negocios se ha aplicado con éxito a multitud de sectores y negocios.
Para que una franquicia tenga éxito es necesario que responda a una estrategia sólida de crecimiento, que esté muy bien planificada y que se pueda establecer una relación a largo plazo donde ambos “franquiciante y franquiciado” salgan ganando.
Desarrollar un negocio en franquicia no es barato. Se deben considerar los costos de desarrollar el proyecto, de diseños gráficos y armado de local; además de la publicidad para el lanzamiento de la franquicia (stand en exposiciones, anuncios, estrategia de relaciones públicas, webmarketing, etc.)
Por otra parte no se debe esperar obtener una rentabilidad inmediata, pues durante los primeros años habrá que establecer una estructura en la central para dar soporte a una todavía pequeña red de franquiciatarios, por lo que los costos suelen ser mayores que los ingresos.
Primero debes estar seguro de que el sistema de franquicias es el medio más apto e idóneo para la expansión de tu empresa.
Entonces, considera todas sus ventajas y sus inconvenientes.
Acto seguido, planifica bien tanto los aspectos financieros (canon y fee de ingreso), legales (contrato), cómo vas a transferir el know how (adiestramiento y manuales) y definir cuál es la estructura necesaria para dar soporte a la red de franquiciatarios.
Y, por último, arma una operación propia a fin de probar suficientemente el concepto de negocio, para con esa experiencia mejorar el modelo, adecuar los manuales, especificar variables del contrato que posiblemente no habían sido consideradas inicialmente y todo lo concerniente al éxito de la propuesta de negocio.
Paralelamente, es aconsejable asesorarse por buenos consultores para ofrecer la franquicia de una forma profesional. Todo lo que sea considerado y solucionado a priori avalará su éxito.
Esto es fundamental, ya que cualquier error se paga muy caro porque lo que se encuentra en juego es nada menos que tu imagen de marca y tu reputación en el mundo de los negocios.
Un consultor, además de aportar toda su experiencia, debe ser capaz de involucrarse y aportar valor a la planificación del proyecto. Su labor no debe circunscribirse al armado de manuales y a adaptar un contrato más o menos estándar.
La franquicia debe armarse a medida considerando todas las características propias del negocio y teniendo especial consideración en aquellas que la diferencian de sus competidores.
Es conveniente que la empresa consultora trabaje en todas las fases de desarrollo del negocio e incluso a posterior, en el control de la red de franquiciatarios.
Debe firmarse un contrato y esto es de vital importancia, ya que es el instrumento mediante el cual se obligan las partes y establece los límites de los deberes y derechos ante un conflicto de intereses.
No, porque en principio y a modo de diferenciarse cada franquicia debe tener sus propias especialidades y ventajas competitivas, y esto las hace diferentes incluso hasta con aquellas de su mismo rubro. El contrato debe ser a medida y considerar todas aquellas situaciones antedichas.
