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07-06-2024, 9:14:16 AM

¡Cuidado con el chorizo! Estas 5 marcas tienen menos carne de la que prometen según Profeco (hay dos famosas)

Profeco ha identificado varias marcas de productos que no cumplen con los estándares necesarios de calidad y seguridad.

Este chorizo no pasó la prueba de Profeco.
Este chorizo no pasó la prueba de Profeco. © Depositphoto.com

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado un nuevo informe que señala varias marcas de chorizo fresco que los consumidores deberían evitar debido a su bajo contenido proteico y otras deficiencias nutricionales.

En su más reciente análisis, Profeco evaluó diversas marcas de chorizo fresco disponibles en el mercado mexicano, revelando cuáles no cumplen con los estándares de calidad y nutrición esperados.

Marcas de chorizo fresco que no cumplen, según Profeco

Profeco realiza regularmente estudios detallados de productos de consumo para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Estos informes son vitales para los consumidores, ya que proporcionan información precisa y confiable sobre los productos que compran diariamente.

En la edición 568 de la Revista del Consumidor, Profeco analizó varias marcas de chorizo fresco, enfocándose en su contenido proteico y otros factores nutricionales. A continuación, se destacan las marcas que no cumplieron con las expectativas.

  • Chata bicentenario: declara 215 g y en realidad tiene 203.5 g
  • Chata ranchero: declara 215 g y tiene 203.77 g
  • Extra especial: declara 380 g y tiene 346.42 g
  • Fud: declara 200 g y tiene 187.37 g
  • Lala Plenia: declara 200 g y tiene 185 g
  • Parma Sabori: declara 400 g y tiene 359 .61 g
  • Peñaranda: declara 100 g y tiene 92.29 g

Chorizo fresco con menos proteína

Por otro lado, la Procuraduría también identificó las marcas con menor contenido proteico. Entre ellas se encuentran:

  • San rafael
  • Lala Plenia
  • Parma Campestre
  • FUD

Estos productos contienen entre 12.1 y 14.9 gramos de proteína por porción.

Imagen: Revista del Consumidor
Imagen: Revista del Consumidor

Chorizos que en realidad tienen soya

La información de estos chorizos asevera incluir carne de cerdo o pavo, pero en su preparación incluye porciones de soya y de verdura sin ser reportado:

  • Chata
  • Chata bicentenario
  • Chata ranchero
  • Chata rico
  • Chimex
  • Fud
  • Lala maestros parrilleros
  • Parma Sabori
  • Zwan

Recomendaciones para los compradores

Profeco sugiere a los consumidores estar atentos a las etiquetas nutricionales y optar por marcas que ofrezcan un mejor valor proteico y nutricional. Además, se recomienda evitar las marcas antes mencionadas para asegurar una dieta más equilibrada y saludable.

Conoce más: Este jabón para trastes mexicano rinde más y es más barato que Axion y Salvo según Profeco, ¿lo conoces?

Los consumidores deben utilizar los informes de Profeco como una guía para realizar compras informadas. Al evitar las marcas de chorizo fresco con bajo contenido proteico, pueden mejorar su alimentación y asegurarse de obtener productos de mejor calidad.

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autor El equipo editorial de EMPRENDEDOR.com, que por más de 27 años ha trabajado en impulsar el emprendimiento.