Impulsa las ventas de tu negocio con los sabores del otoño

Llega el otoño y con él el descenso gradual de la temperatura, la caída de las hojas de los árboles. Los días se hacen más cortos y empiezan a predominar los colores ocres, amarillos y naranjas. También es tiempo de cosechar los frutos que han madurado durante el verano y comenzar a probar los sabores del otoño.

Esta estación es rica en cambios y que se antoja para comenzar un periodo de introspección rumbo al cierre del año. Como el clima no es tan extremo, en esta época a las personas les gusta estar más en contacto con la naturaleza y darse un apapacho degustando aquello que aporte calidez y confort.

Los sabores del otoño

• Calabaza. Es el ingrediente es emblemático del otoño. Se utiliza en sopas, purés y postres, aportando un sabor dulce y terroso que es perfecto para los días más frescos.
• Manzanas. Este fruto alcanza su máximo esplendor en otoño. Es ideal para hacer tartas, compotas y sidras, y su sabor crujiente y jugoso es muy apreciado en esta temporada.
• Setas. La llegada de las lluvias convierte a las setas en las protagonistas de muchos platos.
• Nueces. Estas semillas y otros frutos secos son comunes en recetas otoñales, añadiendo un toque crujiente y un sabor rico que complementa tanto platos dulces como salados.
• Especias cálidas. La canela, el jengibre y el clavo son muy utilizados en postres y bebidas, generando una sensación de calidez y confort que es perfecta para el clima fresco.
• Betabel o remolacha. Este tubérculo, con su sabor dulce y terroso, se utiliza en ensaladas, sopas y guisos, aportando color y nutrientes a los platos de otoño.

El otoño trae consigo una paleta de sabores que no solo son deliciosos, sino que también evocan sensaciones de calidez y nostalgia, perfectas para disfrutar en esta estación. Muchas marcas lo saben, por esta razón, algunos lanzan productos con de temporada.

Dos sabores de temporada

Un ejemplo es Grupo Arcor, la principal empresa de alimentos de la Argentina y el exportador N°1 de golosinas de Argentina, Chile y Perú, que con sus marcas de caramelos y chocolates Butter Toffees y Bon o Bon sorprenden con su nuevo sabor Pumpkin Spice, una edición especial para el otoño.

Este lanzamiento exclusivo para el mercado mexicano está disponible desde el mes de agosto. Está inspirado en los colores, aromas e ingredientes que acompañan el otoño, dijo Karla Calderón, Jefa de marca de Grupo Arcor.

Creemos que esta propuesta no solo capta el espíritu otoñal, sino que refuerza nuestro compromiso por ofrecer experiencias únicas que conectan emocionalmente con el consumidor, manteniendo la esencia que ha hecho a nuestras marcas trascender generaciones”, añadió.

Ambas versiones de dulces Pumkin Spice comparten la esencia de sabor con notas de canela, clavo, cardamomo y nuez moscada. El caramelo Butter Toffees se distingue por su mezcla de leche y mantequilla que se adaptan a cualquier paladar. Por su parte, Bon o Bon, mundialmente reconocido por su cubierta de chocolate y relleno de oblea con sabor cremoso, permite destacar los elementos de la calabaza de una manera sutil y armoniosa.

En el año 2007, Grupo Arcor instaló una planta productiva en México para abastecer al mercado de Norteamérica, Centroamérica y Caribe, África y Asía. Con 40 años en el mercado de chocolates y 27 años en México, Bon o Bon es un producto que tiene la flexibilidad para adaptarse al paladar de distintos consumidores de 60 países.

Por su parte, el caramelo Butter Toffees rememora los tradicionales toffees ingleses, con un toque artesanal y refinado. Con su textura suave y cremosa, incluye una variedad de sabores como chocolate, café, chocolate con menta, entre otros, está presente en más de 100 países alrededor del mundo.

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Dos bebidas otoñales

Para consentir a tu paladar y el de tus clientes, Grupo Arcor comparte dos recetas para este otoño, elaboradas a partir de su Butter Toffees y Bon o Bon.

• Bebida caliente

Ingredientes:

• 3 Butter Toffees Pumkin Spice
• Canela, clavo y cardamomo
• Café
• Leche

Preparación: Disuelve dos caramelos con en tres cucharadas de agua en el microondas. Prepara un café espresso y mézclalo con el café. Espuma la leche y agrega tu carga de espresso, previamente mezclado. Añade una pizca de canela, clavo y cardamomo y decora con pequeños trozos de Butter Toffees (puedes trocearlos más fácilmente si previamente los colocas en el congelador durante media hora).

• Bebida fría

Ingredientes:

• 2 chocolates Bon o Bon Pumkin Spice
• Café
• Canela, clavo y cardamomo
• Azúcar mascabado
• Crema batida dulce

Preparación: Prepara un café espresso y disuelve en él dos Bon o Bon Pumkin Spice, shakea en una coctelera para que quede bien frío, sirve en una copa coctelera y decora con crema batida. Puedes usar azúcar y canela para escarchar y agregar una pizca de clavo y cardamomo para resaltar los sabores del otoño.

Desde el primer sorbo, las bebidas Pumpkin Spice by Butter Toffees y Bon o Bon prometen transportar a quien las pruebe a un paisaje otoñal lleno de matices dorados, naranjas y marrones. “La calabaza, protagonista indiscutible de la temporada, se fusiona con delicadas especias, creando una deliciosa experiencia sensorial que cautiva el gusto y el olfato”, dijo Karla Calderón.

Marisol García Fuentes Directora Editorial Emprende y Emprendedor.com. Me motivan las historias de tenacidad e innovación.