Groovies gana premio de Impacto al plato contra la malnutrición infantil: conoce todos los proyectos finalistas

La startup mexicana Groovies ganó el primer lugar de la iniciativa Impacto al plato, que reconoce a las diez empresas que combaten la malnutrición infantil mediante modelos de negocio innovadores, rentables y con impacto social.

Fundación CMR y la organización Irrazonables unieron esfuerzos para acelerar proyectos con base científica y capacidad de escala masiva en todo el país. Raúl de Anda, cofundador de Irrazonables, señala que:

“En México, 1.3 millones de niñas y niños viven una realidad que casi no se ve, pero que define su futuro”.

Lissette Montefusco, consejera de Fundación CMR, explica que “lo que sucede en esos momentos tiene una consecuencia en el desarrollo de sus niños en el resto de sus días”.

Ante este panorama, el jurado evalúa soluciones que integran desde inteligencia artificial hasta nutrición celular para transformar el sistema alimentario nacional de inmediato. Por ello, el enfoque principal consiste en transformar el acceso a alimentos de alto valor biológico en todas las zonas vulnerables.

Impacto al plato: Alianza estratégica por la salud infantil

La iniciativa Impacto al plato enfrenta el reto de mejorar la calidad de vida de miles de niños mexicanos. El programa analiza más de 600 propuestas antes de seleccionar a los diez finalistas que hoy impulsan el mercado de impacto social.

Este programa genera resultados tangibles, incluso antes de finalizar su primera etapa de aceleración intensiva. Estos emprendedores reciben mentoría de expertos globales y herramientas para escalar sus ventas en diversos canales de distribución de forma eficiente.

Además, los proyectos de esta generación ya benefician de forma colectiva a cerca de 70,000 personas en todo el territorio nacional. La meta para el cierre de 2026 es que estas soluciones operen en cada estado mediante alianzas sólidas con gobiernos locales.

María Cisneros, directora de ILG en México, afirma que “hace un año esto era un sueño y hoy es una realidad que ayudará a combatir la pobreza”.

Groovies: El cereal sin sellos que ganó en Impacto al plato

Groovies se coronó como ganador de esta primera edición, obteniendo una premio de $250,000 pesos en efectivo por su propuesta de cereales saludables y totalmente libres de sellos gubernamentales. La empresa utiliza ingredientes naturales como maíz y quinoa sin transgénicos, los cuales provienen de productores locales en los Altos de Jalisco.

Rodrigo Marcos y Jorge Vallarta, fundadores de la marca, detallan que su producto ofrece una alternativa real frente a los cereales comerciales cargados de azúcares. Actualmente, Groovies opera en 900 puntos de venta y proyecta un crecimiento del trescientos por ciento anual tras ganar esta competencia.

El jurado destaca la rentabilidad del modelo y su capacidad para integrarse en la dieta diaria infantil sin sacrificar el sabor original. Los fondos del premio fortalecen el inventario de la compañía para cumplir con pedidos masivos en las principales cadenas de supermercados nacionales.

Además del capital, Groovies accede a servicios de aceleración personalizados con un valor de $500,000 pesos para optimizar su distribución. La empresa planea educar a las familias sobre los riesgos del azúcar mientras expande su catálogo de productos saludables este año.

Estos son todos los finalistas de Impacto al plato

Los proyectos finalistas presentan soluciones diversas que abarcan desde tecnología aplicada hasta nutrición regenerativa para transformar la salud de la infancia en México.

“No importa tener a la fundación más comprometida si no trabajamos como un ecosistema unido actualmente”, enfatiza Raúl de Anda.

– ¡A la Terra!

Esta empresa tabasqueña rescata fruta que no cumple con estándares estéticos para transformarla en snacks saludables sin azúcar ni conservadores químicos.

Liderada por mujeres, la marca reduce el impacto ambiental al aprovechar el cuarenta por ciento de la producción que anteriormente terminaba en desperdicio. Su modelo erradica los dulces con calorías vacías y los reemplaza por fibra natural de alta calidad que apoya directamente al campo.

– Nattal

Es una propuesta de fórmulas infantiles de origen limpio que elimina el uso de aceites de palma y azúcares añadidos procesados actualmente.

El proyecto busca impactar a millones de bebés para el año 2030, posicionándose como una alternativa saludable frente a todas las marcas comerciales. Su enfoque científico garantiza que cada ingrediente aporte beneficios reales al metabolismo del lactante, superando los estándares de nutrición que exigen las familias.

– Grupo COR

Esta plataforma busca amplificar emprendimientos con causas sociales mediante sinergias estratégicas entre amigos mexicanos apasionados por la responsabilidad social corporativa. Su producto insignia, Kiikter, es un snack saludable sabor fresa fortificado con hierro y vitaminas que ayuda a prevenir la anemia infantil y reforzar su nutrición.

– Idinat Lab International Group

Aplica ciencia epigenética y pruebas de ADN para ofrecer protocolos de nutrición de precisión que mejoran el desarrollo celular de los infantes.

Esta startup investiga cómo los factores biológicos afectan el crecimiento y utiliza alimentos funcionales para corregir desequilibrios de micronutrientes esenciales. Su uso de biotecnología y nutrigenómica revoluciona el ramo de la salud personalizada, permitiendo que la ciencia guíe el bienestar integral.

– 2050meal

Esta startup ‘FoodTech for good’ presenta un alimento comprimido de 70 gramos tipo ‘barrita de proteína’, que equivale a un desayuno completo, es libre de sellos y económico.

Su producto ofrece sabores mexicanos, como mole, facilitar su aceptación en diversas regiones del país mientras garantiza 4 horas de nutrición sana. Su estrategia incluye colaboraciones para distribuir porciones semanales en escuelas públicas, beneficiando tanto la economía familiar como la salud de los alumnos.

– EatCloud

Es una plataforma tecnológica que conecta los excedentes de alimentos de restaurantes y hoteles con bancos de comida y fundaciones sociales mexicanas.

Su software optimiza la logística de rescate alimentario para combatir el hambre y reducir las pérdidas económicas millonarias que sufre la industria. Al automatizar estos procesos, garantizan que los platos de comida lleguen a las poblaciones vulnerables que más los necesitan en tiempo real.

– Biofir

Este proyecto produce bebidas probióticas de kéfir de agua para fortalecer el sistema inmunológico de la infancia mexicana. Su modelo de bajo costo facilita la distribución en comedores comunitarios mediante un suplemento bactericida altamente eficiente.

La marca integra hierro, ácido fólico y vitamina C para erradicar la anemia rural sin requerir refrigeración. Con sabor a manzana, esta bebida garantiza la absorción de nutrientes esenciales y eleva el rendimiento escolar.

– Zuustento

Utiliza proteína regenerativa basada en larvas de insectos para crear una plataforma nutricional funcional que se integra en diversos alimentos cotidianos fácilmente.

Esta solución aborda la malnutrición de forma sostenible y trabaja directamente con el sistema educativo para llegar a miles de niños escolares. Su tecnología transforma ingredientes básicos en suplementos poderosos que fortalecen el desarrollo físico y cognitivo de la infancia en México.

– Clínicas del Azúcar

Mediante una red de cincuenta y una clínicas, esta iniciativa ofrece un modelo de suscripción accesible para combatir la diabetes infantil nacional.

Su sistema integra tecnología avanzada para monitorear variables médicas y brindar educación nutricional a familias de clase media y también de clase baja. Gracias a sus especialistas, previenen complicaciones crónicas mediante diagnósticos oportunos y guías de alimentación que transforman los hábitos de salud en casa.

Impacto al plato cerró con la entrega del cheque a los ganadores de Groovies y compromisos de inversión privada para algunos de los finalistas, que garantizan el impulso a estas propuestas innovadoras.

Mairem Del Río Periodista con más de 20 años de trayectoria y especialista en estrategia digital desde 2011. Soy una contadora de historias multiformato que busca transformar temas complejos en narrativas de alto impacto sin perder la frescura. Mi expertise abarca desde las finanzas personales y el ecosistema emprendedor, hasta la vanguardia tecnológica, estilo de vida y salud.