
México se ha convertido en un destino atractivo para nuevas cadenas internacionales. En los últimos 12 meses, marcas de Estados Unidos, China y Dinamarca comenzaron operaciones en el país o regresaron a mercados donde habían perdido presencia.
Flying Tiger Copenhagen, Chipotle, Crumbl, Joe & The Juice, Mixue y Jimmy John’s abrieron sus primeras tiendas mexicanas, mientras que Wendy’s retomó operaciones en la Ciudad de México.
Aunque sus propuestas son distintas, comparten una estrategia: aprovechar el tamaño del mercado mexicano, el consumo urbano y las alianzas con empresarios locales para abrirse camino en sectores altamente competidos.
Las aperturas también reflejan diferentes formas de atraer clientes, desde los productos económicos de Mixue hasta las galletas de Crumbl que se volvieron famosas en TikTok.
La cadena de diseño accesible llegó con papelería, artículos de cocina, decoración, juguetes y regalos.
Anunció cinco ubicaciones iniciales entre CDMX y Estado de México, con una inversión proyectada de 30 millones de dólares para superar las 100 tiendas en cinco años.
La cadena estadounidense de burritos, bowls, tacos y quesadillas aterrizó en México mediante una alianza con Alsea.
Su primera sucursal abrió en el área metropolitana de Monterrey, con planes de expansión hacia CDMX en 2027.
Wendy’s nunca abandonó completamente México: siguió operando en ciudades como Monterrey y Guadalajara. Lo novedoso fue su regreso a la capital.
La empresa anunció acuerdos para desarrollar más de 60 restaurantes en México, incluidos 50 en la región centro.
Famosa por sus galletas gigantes y su menú de sabores rotativos, Crumbl abrió su primera tienda mexicana en la calle Durango. Su inauguración generó largas filas de consumidores que conocían la marca por TikTok.
Las galletas se ofrecían desde 89 pesos durante el lanzamiento.
La cadena danesa de jugos, café y sándwiches abrió en Álvaro Obregón 120. Su menú incluye el popular Tunacado y bebidas como Pink Latte.
Una alianza entre Allux y Grupo Dinar contempla llegar a 100 establecimientos en una década.
Con helados desde ocho pesos y bebidas como té con tapioca, Mixue debutó frente al Zócalo capitalino, en Monte de Piedad 15.
Su estrategia de precios bajos atrajo largas filas y marcó su entrada a Latinoamérica.
La cadena de sándwiches ingresó mediante Grupo Cever.
El 5 de febrero celebró su llegada con una inauguración en el Tecnológico de Monterrey, campus Ciudad de México, con un menú de 18 sándwiches adaptado para el mercado nacional.
La llegada de estas cadenas revela distintas estrategias de expansión.
Chipotle eligió Nuevo León y una alianza con Alsea para evaluar la respuesta del consumidor antes de extenderse a otras ciudades. Flying Tiger, por su parte, desarrolló una operación de importación, almacenamiento y distribución para sostener su despliegue nacional.
Otras marcas utilizaron redes sociales como plataforma de reconocimiento. Crumbl llegó a México con consumidores que ya conocían sus productos por videos, mientras Mixue atrajo visitantes mediante precios de entrada muy bajos.
El patrón también muestra una concentración geográfica: la mayor parte de las aperturas iniciales se realizó en CDMX y su zona metropolitana, especialmente en colonias comerciales y centros de consumo consolidados.
Para los consumidores, las aperturas amplían la oferta de restaurantes, bebidas, postres y productos de diseño.
Pero para los negocios locales representan nuevos competidores con reconocimiento internacional, procesos estandarizados y capacidad para invertir en marketing.
Las franquicias y acuerdos con operadores mexicanos también muestran oportunidades empresariales en logística, distribución, desarrollo inmobiliario, proveeduría y empleo.
Sin embargo, abrir una primera tienda no equivale a consolidar una cadena nacional. Los ambiciosos planes de expansión deberán enfrentar costos inmobiliarios, preferencias de consumo, competencia local y desafíos operativos.
La verdadera prueba será determinar cuáles marcas logran convertir el interés de las inauguraciones en visitas recurrentes y operaciones rentables.







