
Mantener un restaurante abierto implica enfrentar gastos constantes: mantenimiento, equipo de cocina, adecuaciones del local y herramientas tecnológicas. Para muchos negocios pequeños, realizar estas inversiones puede resultar complicado, incluso cuando son necesarias para atraer clientes y mejorar su operación.
Ante este escenario, American Express y la International Downtown Association Foundation (IDA Foundation) anunciaron la quinta edición de Backing International Small Restaurants, un programa que entregará apoyos económicos no reembolsables a 10 establecimientos independientes de la Ciudad de México.
Cada negocio seleccionado recibirá el equivalente en pesos mexicanos a 10,000 dólares, destinados a realizar mejoras en sus instalaciones, fortalecer sus operaciones o desarrollar proyectos que beneficien a sus comunidades.
La convocatoria estará abierta hasta el 16 de noviembre de 2026 y es implementada localmente por Fundación Placemaking, con la colaboración de The Place Institute.
La convocatoria está dirigida a restaurantes, cafeterías, bares y otros establecimientos independientes que ofrezcan alimentos preparados y cuenten con un local físico en la Ciudad de México.
De acuerdo con las bases oficiales, los interesados deben cumplir con los siguientes requisitos:
Los negocios que funcionan exclusivamente mediante aplicaciones o plataformas digitales, sin establecimiento físico, no son elegibles. Tampoco pueden volver a recibir el apoyo quienes ya fueron beneficiarios del programa.
El apoyo no es un préstamo y los beneficiarios no tendrán que devolverlo, siempre que cumplan con las condiciones del programa.
Sin embargo, el dinero debe utilizarse en proyectos relacionados con el fortalecimiento del establecimiento.
Entre los gastos permitidos se encuentran la renovación de espacios para comensales, adquisición de equipo, mejoras en las cocinas, herramientas digitales y adecuaciones físicas.
También pueden destinarse recursos a servicios públicos, siempre que no superen el 15% del monto recibido.
En cambio, no se permite utilizar el apoyo para pagar renta, salarios, préstamos, inventarios de alimentos o licencias para vender bebidas alcohólicas.
Los proyectos deberán demostrar que pueden ejecutarse dentro de un periodo de cinco meses. International Downtown Association
El proceso es gratuito y se realiza por internet.
Los propietarios deben ingresar al portal de Fundación Placemaking y acceder al formulario de postulación de IDA Foundation.
La solicitud requiere información del establecimiento, sus antecedentes y una descripción del proyecto en el que se invertirían los recursos.
Los organizadores pueden solicitar documentación adicional, presupuestos detallados y comprobantes de elegibilidad durante la evaluación.
La fecha límite es el lunes 16 de noviembre de 2026, a las 22:59 horas de la Ciudad de México.
Los resultados se comunicarán a los seleccionados en enero de 2027 y el anuncio público está programado para febrero.
Convocatoria oficial para CDMX
En sus cuatro ediciones anteriores, Backing International Small Restaurants apoyó a 42 establecimientos de la Ciudad de México.
Según cifras proporcionadas por Fundación Placemaking, los negocios beneficiados registraron un incremento promedio del 11% en sus ingresos y del 23% en la afluencia de clientes.
Uno de los casos es Frëims, restaurante que recibió recursos en 2025 para renovar baños, mejorar el mobiliario de cocina e instalar rampas de acceso.
Guillermo Bernal, director de Fundación Placemaking, aseguró que ninguno de los 42 negocios apoyados ha cerrado.
